Absolvovala doktorát z mediálnych štúdií a stáže v Ríme – v EWTN a Vatikánskom rozhlase. Je lektorkou akademicko-formačných programov na Teologickej fakulte v Košiciach a spolupracovníčkou Misijnej školy Karola Wojtylu. Venuje sa tématike rodiny. Žije a pracuje v Košiciach.
Už vyše roka snúbenci zvažujú, či preložiť svadbu na iný termín alebo sa vziať v aktuálnych podmienkach. Dve vlny korony zastihli dve sestry, rodené Demčákové,